CARBON LAMP HEATER SMOKELESS TEPPAN GRIDDLE

<無煙グリドルワゴン>カーボンランプヒーター


パーティー会場や宴会場など、煙を出さずに最良の素材を美味しく調理ができます。
またお客様の目の前で調理ができるので演出効果にも最適です。出来立ての料理をその場でご提供できます。

無煙の為、排気フードを設置する必要がありません!

特 徴


無煙で空気を汚さず、しかも安全。

火を使わないため換気の手間が少なく、また不完全燃焼やガス漏れ等の事故もなく、加昇防止サーモ付きでとても安心です。


遠赤外線効果が、おいしさのポイント。

カーボンランプヒーターの遠赤外線を鉄板の裏から放射することにより、鉄板に遠赤外線が入り込み、食材に熱が通りやすくなるため、美味しく調理ができます。


簡単操作で、温度調節もワンタッチ。

タッチキーで80℃~300℃までを1℃単位で設定が可能です。温度調整は、常温~230℃まで約30分となります。


パフォーマンスもアップ。

パーティーやイベント、レストランなど様々な環境で鉄板焼を調理することが可能です。お客様の目の前での調理は演出としても効果的。


万が一にも安心対応。

消火装置により、万が一出火が起きた場合はHeatスイッチが消灯し、ヒーター制御部がOFFになり、加熱を停止します。


クリーンな状態をキープ。

電気集塵機によって煙や空気中の油を除去することにより、クリーンな環境を保ち、故障の予防などにもつながります。

無煙グリドルワゴンは近日販売開始となります。

仕 様

北米仕様

Item Number Product Dimensions - Inches (mm) Heating Source Cooking Area - Inches (mm) Electrical Specifications Heat Control Method

Width

Depth Height

Width

Depth Power Supply Frequency
K2E-137-KBSM 53.9 (1,370) 30.3 (770) 35.4(900) CARBON LAMP 37.0 (940) 23.6 (600) 3φ-220V 28A 60HZ Digital Touch Panel (Up to 300℃)

Flue Gas Treatment Electrostatic Precipitator x1
Charcoal Activated Air Filter
Medium/High Performance Filter
Safety Features Earth Leakage Breaker
Auto-Fire Extinguishing System
Auto Shut-Down If opened
F.D Fire Dampers

※表組みは横にスクロール・スワイプすることで全てご覧になれます。

現在、試運転及び検査中の製品となりますので、詳細については直接お問い合わせ下さい。